串カツAGEHA お初天神店

日本の伝統的な発酵の元となる「麹」を発酵させた『玉ねぎ麹』、串本で自家栽培の無農薬ニンニクで醸した『ニンニク醤油麹』等、前菜のドレッシングやソース、下味に使用し、和と洋の食材に発酵のエッセンスを取り入れました。ワインはもちろんフルーツカクテルのメニューも取り揃えております。